Dal 1983 il CIES Onlus lavoramo per un mondo a zero discriminazione e più mediazione, educazione e cooperazione. 

Da oltre 30 anni, il CIES opera nel settore della Mediazione Interculturale, attraverso:
- Erogazione di servizio di Mediazione Interculturale, in forma permanente (secondo turni e orari programmati) e a invio su chiamata;
- Corsi di formazione di base, corsi di specializzazione e corsi di aggiornamento professionale, rivolti a mediatori ed operatori delle istituzioni;
- Ricerche sul ruolo professionale e sulla qualifica del mediatore interculturale a livello nazionale e sul dispositivo della mediazione in diversi ambiti di intervento, a livello nazionale ed europeo.

Nell’ambito della mediazione, il CIES Onlus si pone l’obiettivo di facilitare la relazione tra i migranti e le istituzioni per contribuire al loro effettivo inserimento; aiutare i servizi pubblici e/o privati e i loro operatori a superare le difficoltà di comunicazione con l’utenza immigrata; favorire la realizzazione delle pari opportunità nel godimento dei diritti di cittadinanza da parte dei cittadini immigrati; favorire le pratiche interculturali nei servizi. Il dispositivo della mediazione è dunque rivolto sia alle istituzioni che ai cittadini immigrati.